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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询： 
中文名称海藻酸丙二醇酯
英文名称propylene glycol alginate
CNS号20.010
INS号405
功能增稠剂、乳化剂、稳定剂
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注
01.0乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外)3.001.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。
01.01.03调制乳4.0
01.02.02风味发酵乳4.0
01.04.01淡炼乳(原味)5.0
02.01.01.02氢化植物油5.0
02.02水油状脂肪乳化制品5.0
02.0302.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品5.0
03.01冰淇淋、雪糕类1.0
04.01.02.05果酱5.0
05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品5.0
05.02.01胶基糖果5.0
05.04装饰糖果(如工艺造型，或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁5.0
06.03.02.01生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)5.0
06.03.02.02生干面制品5.0
06.07方便米面制品5.0
06.08冷冻米面制品5.0
11.05调味糖浆5.0
12.10.02半固体复合调味料8.0
14.0饮料类0.314.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.02.03果蔬汁(浆)类饮料3.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01含乳饮料4.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.02植物蛋白饮料5.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.02咖啡(类)饮料3.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
15.03.05啤酒和麦芽饮料0.3固体饮料按稀释倍数增加使用量