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酪蛋白酸钠
产品介绍 品简介 中文名:酪朊酸钠 别称:酪蛋白酸钠、酪蛋白钠 蛋白质含量:大于90% P H:接近中性 水溶性:溶于水 酪蛋白酸钠白色至淡黄色粉状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于水,pH中性。 酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素。
产品用途 酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故用于肉制品.烘焙食品.饮料.化妆品.日用化工等行业。
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