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添加剂 >> 食品添加剂
酪蛋白酸钠
酪蛋白酸钠图片
品牌: 华龙
参考价格: 85元/kg
纯度含量: 99%
等级规格: 食品级
包装: 20kg/袋
交货期: 3-7天
产地: 甘肃
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品牌:华龙
参考价格:85
纯度含量:99%
等级规格:食品级
交货期:3-7天
产地:甘肃
添加剂种类:其他食品添加剂
添加剂产地:国产添加剂
产品介绍

品简介

中文名:酪朊酸钠

别称:酪蛋白酸钠、酪蛋白钠

蛋白质含量:大于90%

P    H:接近中性

水溶性:溶于水

酪蛋白酸钠白色至淡黄色粉状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于水,pH中性。

酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素。

 

产品用途

酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故用于肉制品.烘焙食品.饮料.化妆品.日用化工等行业。

 

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