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赤鲜糖醇
赤鲜糖醇图片
品牌: 三元
参考价格: 45元/kg
纯度含量: 99%
等级规格: 食品级
包装: 25kg/袋
交货期: 3-7天
产地: 山东
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品牌:三元
参考价格:45
纯度含量:99%
等级规格:食品级
交货期:3-7天
产地:山东
添加剂种类:甜味剂
添加剂产地:国产添加剂
产品介绍

【产品简介】

 

      中文名称:赤藓糖醇 

      英文名称:meso-Erythritol 

      CAS号:149-32-6 

      分子式:C4H10O4 

      分子量:122.12 

      纯度:>99.9% 

      等级:GR 

      MDL号:MFCD00004710

 

【产品性状】

 

  白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解。熔点126℃,沸点329~331℃。 

 

【产品用途】

 

  赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等, 使用量3%。

应广告法严格要求产品详情

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