商务部11月12日发布公告，决定对原产于日本和韩国的核苷酸类食品添加剂进行反倾销立案调查。

此项调查是应广东肇庆星湖生物科技股份有限公司申请而立案的。该企业于2004年9月13日代表中国核苷酸类食品添加剂产业，提交了反倾销调查申请，请求对原产于日本和韩国的进口核苷酸类食品添加剂进行反倾销调查。被调查产品包括3种，即5‘-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠和呈味核苷酸二钠，分别可简称为IMP、GMP和I加G，同属核苷酸类食品添加剂。本次调查自2004年11月12日起开始，到2005年11月12日前结束。

核苷酸类产品是一种新型食品添加剂，主要用于食品加工、医药、复合调味剂等领域，目前国内主要用于味精、鸡精、酱油等调味品中以提高鲜度，国内市场年消费量约为5000吨。1999年以前，国内消费的核苷酸类食品添加剂要从日本和韩国进口，每吨价格高达30万元人民币。目前南京工业大学等单位已拥有自主开发的生产技术，国内核苷酸产业迅速发展，产品部分质量指标已超过国外同类产品，国内企业的生产能力已达2000吨/年以上。