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l-Menthyl acetoacetate

名称:l-Menthyl acetoacetate
别名:3-Oxobutanoic acid (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester
59557-05-0
分子式:C14H24O3
分子量:240.34
FEMA:4327
JECFA:1854
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2008 (Session 69)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear colourless or pale yellow liquid; Minty aroma
溶解度:Sparingly soluble in water; soluble in many non-polar solvents
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):110-115℃ (2.2 mm Hg)
最低检测值%:96%
折射系数:1.458-1.466
比重:0.979-0.985
验证实验:HNMR
光谱图:
l-Menthyl acetoacetate光谱图1

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