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名称、CAS号查询:  

Ethyl 3-phenyl-2,3-epoxypropionate

名称:Ethyl 3-phenyl-2,3-epoxypropionate
别名:121-39-1
Ethyl 3-phenylglycidate
Ethyl alpha,beta-epoxy-beta-phenylpropionate
Ethyl phenylglycidate
分子式:C11H12O3
分子量:192.21
FEMA:2454
FLAVIS:16.018
JECFA:1576
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear, Colourless to pale yellow liquid; Strong fruity aroma suggestive of strawberry
溶解度:Insoluble in water; Soluble in ether, oils
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):96℃ (0.5 mm Hg)
最低检测值%:98%
酸价的上限:2
折射系数:1.516-1.521
比重:1.120-1.125
验证实验:IR
光谱图:
Ethyl 3-phenyl-2,3-epoxypropionate光谱图1

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