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Prenyl alcohol

名称:Prenyl alcohol
别名:2-Methyl-2-buten-4-ol
3,3-Dimethylallyl alcohol
3-Methyl-2-buten-1-ol
3-Methyl-2-butenol
3-Methylcrotyl alcohol
556-82-1
gamma,gamma-Dimethylallyl alcohol
Prenol
分子式:C5H10O
分子量:86.1
FEMA:3647
FLAVIS:02.109
JECFA:1200
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Liquid; fresh, fruity, green, slight lavender aroma
溶解度:Insoluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):140℃
最低检测值%:99%
酸价的上限:1
折射系数:1.438-1.448
比重:0.844-0.852
验证实验:HNMR IR MS
光谱图:
Prenyl alcohol光谱图1

Prenyl alcohol光谱图2

Prenyl alcohol光谱图3

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