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名称、CAS号查询:  

beta-Sinensal

名称：beta-Sinensal
别名：2,6-Dimethyl-10-methylene-2,6,11-dodecatrienal
60066-88-8
分子式：C15H22O
分子量：218.34
FEMA：3141
FLAVIS：05.130
JECFA：1227
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2003 (Session 61)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to orange liquid; citrus-like aroma
溶解度：Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度：soluble
沸点(℃)：180℃ (1 mm Hg)
最低检测值%：99% (sum of isomers)
酸价的上限：3
折射系数：1.504-1.513
比重：0.917-0.923
验证实验：NMR
光谱图：
beta-Sinensal光谱图1

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