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苯乙醛-2,3-丁二醇缩醛

名称:苯乙醛-2,3-丁二醇缩醛
别名:5468-06-4
phenylacetaldehyde 2,3-butylene glycol acetal
FEMA:2875
FDA:172.515
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
1501080120

分子式:C12H16O2
分子量:192.26
溶解度:不溶于水,溶于乙醇
性  状:无色黏稠液体
甜香,花香,微呈壤香的香气。用于日化香精调配花香、果香。由苯乙醛和2,3-丁二醇经缩合反应制得。

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