| 标准号 | GB 5009.26-2016 |
| 状态 | 现行 |
| 发布日期 | 2016-12-23 |
| 实施日期 | 2017-06-23 |
| 英文名 | Determination of N-nitrosamines in foods |
| 中标分类 | C53 |
| ICS分类 | 67.040 |
| 标准分类编号 | CN |
| 页数 | 11 |
| 替代标准 | GB/T 5009.26-2003 |
| 引用标准 | 无 |
| 归口单位 | 国家食品药品监督管理总局 |
| 标引依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号 |
| 范围 | 本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺含量的测定方法。本标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺含量的测定。 |
| 标准原文 | GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定.pdf
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