| 标准号 | GB 2761-2017 |
| 状态 | 现行 |
| 发布日期 | 2017-03-17 |
| 实施日期 | 2017-09-17 |
| 中标分类 | C53 |
| ICS分类 | 67.040 |
| 标准分类编号 | CN |
| 页数 | 10 |
| 替代标准 | GB 2761-2011 |
| 引用标准 | 无 |
| 起草单位 | 无 |
| 归口单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会;国家食品药品监督管理总局 |
| 标引依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2017年第4号 |
| 范围 | 本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。 |
| 标准原文 | GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量.pdf
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