【概要】

玉米，花生，大米，小麦等谷物及其副产品是黄曲霉毒素的主要来源，同时饲料中的黄曲霉毒素B1经过动物代谢后产生的黄曲霉毒素M1仍然具有很强的毒性和致癌性，也广泛存在牛奶，血液，组织等食品中。黄曲霉毒素作为肝癌的三大诱因之一，也是胃癌，肠癌等疾病的主要原因，对人类的健康构成很大威胁。世界各国对食品，饲料中的黄曲霉毒素都有严格的限量标准。

【适用范围及性能】

品测试形式是一个高性能的免疫亲和柱，设计用于在进行 HPLC（高效液相色谱法）、GC-MS（气相色谱-质谱联用仪）、ELISA（酶联免疫吸附剂测定）之前清理（净化）或 浓缩样本。

用于定性、定量检测牛奶，奶粉，发酵乳，干酪，奶油等样品中黄曲霉毒素M1 的样品前处理。

柱容量：≥200ng  回收率：≥90%

【试验原理】

测定的基础是抗原抗体反应，黄曲霉毒素 M1 单克隆抗体连接在柱内凝胶上，样品中的黄曲霉毒素 M1 经过提取、过滤、稀释，然后将样品提取液缓慢的通过黄曲霉毒素M1 免疫亲和层析柱，在免疫亲和柱内，毒素与抗体结合，之后洗涤免疫亲和柱除去没有被结合的其他物质。用甲醇洗脱黄曲霉毒素M1，然后注入到分析仪器中用于检测。