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在软胶囊的生产过程中，水分含量是一个重要的控制指标。软胶囊壳中的水分对内含药物会有影响，同时，也会影响其软硬程度、弹性、崩解性能，水分过多也会造成粘连、微生物滋生等等。一般认为，胶囊壳含水量与崩解时间呈正比，其水分增多可能加速明胶自身的氧化。所以胶囊壳水分含量的高低会直接影响药品的质量、稳定性和使用期限。控制好胶囊壳的水分含量至关重要。
但传统的烘箱法测定时间长，无法有效指导生产；卡尔费休法预处理繁琐，严重危害操作人员健康，同时测定时间较长也无法指导生产；一般的红外水分测定仪，方法开发繁琐，结果精密度较低。现在本文就介绍一种简单、快速、准确、无毒无害的胶囊水分含量测试方法。
1. 仪器与材料
1.1 主要实验仪器：Sartorius LMA100P水分测定仪
1.2 主要实验材料：国内某制药厂的黄色软胶囊，约5mm×10mm 的椭圆形。
2. 实验方法
按照美国ASTM规定的标准测定方法进行测定。
2.1 取样：取该胶囊5个，总重量约在0.5～0.6g之间。
2.2 样品准备：分别剪开5个胶囊，挤出其中的液体药。通过将胶囊浸泡在合适的疏水性溶剂中。
2.3 样品风干：从溶剂中取出胶囊将胶囊上的残余溶剂挥发干净。
2.4 上机测试：
2.4.1 直接调用LMA100P 测试程序：
2.4.1.1 Temp1: 150℃
2.4.1.2 Time 1(min): Off
2.4.1.3 Temp 2: Off
2.4.1..4 Time 2: Off
2.4.1.5 Standby Temp: 120℃
2.4.1.6 Slope-%IW: 0.25
2.4.1.7 Slope Time (min): 1.5
2.4.1.8 Ideal Wt.(g) : 0.6
2.4.1.9 Delay (sec): 3
2.4.2 除皮 ：
在样品盘支架上放入一个干净的铝质样品盘和一张玻璃纤维膜，按START键，自动去皮。
2.4.3 放置样品 将上述处理好的样品剪成约2mm×5mm形状后放入样品盘，每个测试用5个胶囊，样品量约0.5～0.6克。
2.4.4 合上样品盖，仪器开始测试。
2.4.5 自动计算结果：
实验结束后仪器会自动打印出测试果值，以下述方程计算水分含量：
%水分含量 =(样品初始重量 – 样品最终重量) / 样品初始重量 × 100
3. 实验结果：
| 样品 | 测试序号 | 水分测试结果(%M) | 测试时间(min) |
| 黄色软胶囊 | 1 | 14.00 | 10.5 |
| 2 | 14.28 | 10.5 | |
| 3 | 13.74 | 10.5 | |
| 平均值 | 14.01 | 10.5 | |
| 黄色大软胶囊 | 1 | 13.97 | 10.3 |
| 2 | 13.59 | 10.3 | |
| 3 | 14.04 | 11.0 | |
| 4 | 14.29 | 11.3 | |
| 5 | 13.93 | 12.3 | |
| 平均值 | 13.96 | 11.0 | |
| SD(%) | 0.25 | — |
4. 结论：
赛多利斯红外水分测定仪LMA100P能够快速、准确地测试药用胶囊的水分含量，测定结果重复性良好。与卡尔费休法相比测试过程不需要任何有毒试剂，样品不需要预处理，更环保、安全，并能取得与卡氏法一致的结果，同时符合美国ASTM规定。这种快速的水分测定方法能够有效的指导生产。而且针对各种各样的胶囊品，赛多利斯公司已经开发了大量检测程序及应用方案，可直接调用，大大简化了方法开发的过程，提高工作效率和结果的准确性。