【性质】

熔点5°C(lit.)
沸点221-222°C(lit.)
密度1.092g/mL at 25°C(lit.)
FEMA2671|2-METHOXY-4-METHYLPHENOL
折射率n20/D1.537(lit.)
闪点211°F
储存条件Inert at mosphere,RoomTemperature
溶解度Chloroform(Sparingly),Methanol(Slightly)
酸度系数(pKa)10.27±0.18(Predicted)
形态Liquid
颜色colorless to light yellow
比重1.091.092
气味(Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. spicy clove vanilla phenolic medicinal leathery woody smoky burnt
香型spicy
水溶解性Slightly soluble in water.
Merck14,2571
JECFA Number715
BRN1862340
LogP1.65
CAS数据库93-51-6(CASDataBaseReference)
NIST化学物质信息Phenol,2-methoxy-4-methyl-(93-51-6)
EPA化学物质信息Phenol,2-methoxy-4-methyl-(93-51-6)

【应用】
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用作香料、医药及其他有机合成中间体.

【安全信息】
危险品标志Xn,Xi
危险类别码22-36/37/38
安全说明26-36-24/25
危险品运输编号2810
WGKGermany 3
RTECS号GP1755000
F10
TSCA Yes
危险等级6.1(a)
包装类别 II
海关编码 29095090