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食用氯化镁
食用氯化镁图片
型号:食品级
包装:25千克
执行标准:GB
交货期:2-3天
产地:湖北
CAS NO:7791-18-6
分子式:MgCl2·6H2O
分子量:203.301


产品名称
氯化镁
产品介绍

食用氯化镁


 一、英文名称:Magnesium chcoride


 二、分子式:MgCl2·6H2O   CAS :7791-18-6


 三、分子量:203.301


 四、性状:本品为白色固体,无色无臭,单斜晶系晶体,味苦,常温时为六水物,95℃-118℃时失去2分子结晶水,大于230℃的失去5个结晶水,相对密度1.56易溶于水,极易潮解。无水氯化镁为无色方斜晶系结晶,相对密度2.177,熔点708℃。其在-3.4~116.7摄氏度之间是稳定的六水合物,密度1.56*1.59克/立方厘米,味苦涩。本品易潮解,吸湿性强,在水中的溶解度随温度的升高而增大。


 五、执行标准:    GB25584-2010


             色泽                                         白色


             组织状态                                     片状或粒状结晶


             氯化镁(以MgCl2·6H2O计) %≥                  99


             氯化镁(以MgCl2计) %       ≥                 46.4


             钙 (Ca2+ )   % ≤                            0.1


             硫酸盐(SO42-)  % ≤                          0.4


             色度/黑曾             ≤                      30


             水不溶物 % ≤                                0.1


             铅(以Pb计),mg/kg ≤                         1


             砷(以As计)),mg/kg ≤                        0.5


             铵(以NH4) mg/kg  ≤                          50


      六、用 途:食用氯化镁(豆制品凝固剂)是专为豆制品企业提供的添加剂,是以天然海水氯

        化镁为原料精制而成。无任何有害元素,生产在密闭设备中进行,过程无污染。色度洁白透明,其外

        观高于其他原料的氯化镁。符合食用氯化镁的标准。用卤水点豆腐具有悠久的历史,较石膏点制的

        豆腐用作固化剂,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂,人造海水精,呈味剂、助酵剂、除水剂、

        组织改进剂等。。


      七、包 装:塑料袋,净重25kg/袋或50kg/袋。


      八、储运事项:应贮存于阴凉干燥处,运输时防日光爆晒和雨淋。 产品规格: 25公斤/包 

          包装说明: 塑料编织袋内衬塑料袋 。


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