根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：木糖醇可按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。实际生产中，木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43%；口香糖，64%；果酱、果冻，40%；调味番茄酱，50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时，不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时，可添加少量果糖。

2、食右┚糖醇可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。 

3、与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。

4、木糖醇可踊泌爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

5、可用于家庭做蔗糖的代用品。

6、木糖醇可作为化妆品类的湿润调整剂使用。

7、木糖醇可以代替甘油作烟丝、牙膏、漱口剂的加香