分子式：C₂₀H₆I₄Na₂O₅

分子量：879.86

MDL号：MFCD00144257

EINECS号：240-474-8

RTECS号：24851871

物理性质：

1. 性状：红色至红褐色粉末，0.1%的水溶液呈微蓝的红色，无臭。

19. 溶解性：能与水、甘油和丙酮互溶，微溶于乙醇，不溶于油脂。25℃时溶解度为：9.0%(水)、1.0%(50%乙醇)、6.0%(50%丙酮)、16.0%(50%甘油)。

化学性质：

1、染着力强，耐热性、耐碱性、耐氧化还原性和耐细菌性均好，但耐光性、耐酸性很差。

2、在中性和碱性条件下稳定，最大吸收波长526nm±2nm。在pH值3时产生沉淀。

制备路径：

1.赤藓红的制备

将间苯二酚加热熔融，加入邻苯二甲酸酐搅匀熔化，加热至185℃反应半小时，生成深黄色的间苯二酚酞，此时呈液体状态。在搅拌下加入粉末状无水氯化锌，搅拌至完全溶解，并逐步升温至210～215℃，加热至反应物完全固化，再冷却、粉碎得粗融物；将此粗融物与稀盐酸加热共沸，浸出氯化锌和残留的间苯二酚，过滤、水洗、干燥后，再用乙醇提取未反应的间苯二酚酞，提取过的产物经干燥即得荧光素。

由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，然后加于赤藓红水溶液中，沉淀而得产品。   

3.由间苯二酚、邻苯二甲酸酐及无水氯化锌加热熔融而得的粗制荧光素，经精制、碘化后，用氯化钠盐析，再经精制而得。

4、以荧光黄为原料与碘反应后加氢氧化钠成钠盐，经精制、过滤得成品。

主要用途：

1、主要用作塑料润滑剂，适用于聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、ABS树脂、聚氯乙烯等热塑性和热固性塑料等

2、食用红色色素。可用于淀粉、焙烤食品、小虾、洋火腿、香肠、樱桃等。常与其他色素配合使用。用量5～100mg/kg。

3、作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中，最大使用量为0．10g/kg；在调味酱、各种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装和青梅中，最大使用量0.05g/kg。

4、食用红色色素。广泛应用于发酵性食品、焙烤食品、冰激凌、鱼糕、腌制品等非酸性食品，亦可与其他食用色素配合使用。不用于饮料及硬糖。使用量5～100mg/kg。

5、食用红色色素。用于化妆用香精、牙膏、花露水、浴液、洗发水等着色，但不得用于眼部化妆品。