分子式：C₅H₈O₃

分子量：116

MDL号：MFCD00008784

EINECS号：203-299-8

RTECS号：AK5775000

物理性质：

1、性状：无色透明液体，具有芳香味。

2、密度(g/mL,20/4℃)：1.0762

3、熔点(℃)：-80

4、沸点(℃,常压)：172

5、折射率(20℃)：1.4184

6、黏度(mPa·s,20℃)：1.704

7、闪点(℃,闭口)：82

8、蒸发热(KJ/mol)：36.00

9、燃烧热(KJ/mol)：3155.2

10、蒸气压(kPa,25℃)：0.8

11、溶解性：稍溶于水，易溶于有机溶剂。

12、液相标准热熔(J·mol^-1·K^-1) ：200.7

化学性质：

1、避免与氧化剂接触。为可燃性物质，着火时可用水喷雾，或用粉末灭火剂、二氧化碳等灭火。

化学性质：遇三氯化铁呈深红色。与水一起煮沸分解成丙酮、甲醇和二氧化碳。

2、本品毒性较小，大鼠经口LD503.0g/kg。大鼠试验在浓蒸气中接触８小时，未发现死亡。有中等程度的刺激性和麻醉性。应加强设备密闭和操作场所的通风。操作人员配戴防护装具。
　

储存方法：

1、储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、强碱分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

2、本品用铝桶包装。注意桶盖密封良好。贮于阴凉通风处。防火。按易燃有毒化学品规定贮运。

制备路径：

由双乙烯酮与甲醇反应制得。双乙烯酮与甲醇以浓硫酸为催化剂进行酯化，再经粗分馏、精馏得成品。双乙烯酮则由醋酸裂解而得。

精制方法：除含有游离的酸和醇外，还含有丙酮等杂质。精制时用碳酸钾或无水硫酸钠干燥后减压蒸馏。

主要用途：

用作纤维素醚酯混合溶剂的成分，用于合成吡唑酮类药物和维生素B1、丙烯菊酯类农药及偶氮染料等，也用于医药、颜料、分子稳定剂等有机合成中。