L-乳酸钙
产品名称 乳酸钙 产品介绍
分子式:C6H20CaO11 分子量:308.29 MDL号:MFCD00150987 EINECS号:248-953-3 物理性质: 1、性状:白色结晶性粉末 2、熔点(℃):240 3、溶解性:易溶于水,不溶于乙醇 化学性质: 常温常压下稳定。 储存方法: 密封储存,储存于阴凉、干燥的库房。冷藏温度4℃。 制备路径: 以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得的以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得食品添加剂乳酸钙。 主要用途: 1、以淀粉为原料经天然发酵制成。 2、钙营养强化剂。含钙高、易吸收、安全性好、适用范围广。还可作为稳定剂、缓冲剂、面团调节剂,提高食品质量,用于防止水果和蔬菜的褪色等。 用户评论 产品评分 目前评分共0人 产品质量
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