六偏磷酸钠 68% 25kg/袋
六偏磷酸钠,是一种无机化合物,化学式为(NaPO3)6,为白色结晶性粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂,主要在食品工业中作为品质改良剂、pH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。
中文名
六偏磷酸钠
英文名
Sodium hexametaphosphate
别名
格来汉氏盐;SHMP
CAS号
10124-56-8
分子式
(NaPO3)6
分子量
611.77
熔点
616℃(分解)
密度
2.181g/cm3
溶解性
易溶于水,不溶于有机溶剂
折射率
1.482
含量
68%
外观
白色结晶粉末