富马酸一钠
产品名称 Sodium fumarate 富马酸单钠 产品介绍
分 子 式:C4H3NaO4 分 子 量:138.06 用 途:酸味剂、缓冲剂、调味剂、抗氧化助剂。用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。配制面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。常与DL-苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。 性 状:白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)加热则炭化,熔点约为290℃,溶于水(6.87g/100ml,25℃) 用户评论 产品评分 目前评分共0人 产品质量
售后服务
易用性
性价比
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