旋转粘度计是一种常用的粘度测量仪器，广泛应用于化工、食品、医药等领域。在使用旋转粘度计进行测量时，样品的形态和测量方法的选择是非常重要的，下面将详细介绍样品形态和测量方法的选择要求。

首先，样品的形态对该仪器的测量结果有着重要影响。一般来说，该仪器适用于测量液体样品的粘度，而对于固体样品或者高粘度液体样品，需要进行预处理或者选择其他测量方法。对于固体样品，可以通过溶解、研磨或者加热等方法将其转化为液体样品进行测量。对于高粘度液体样品，可以选择仪器的高粘度附件进行测量。

其次，测量方法的选择也是关键。该仪器有多种测量方法，常见的有旋转式和摆动式两种。旋转式通过旋转转子测量样品的粘度，适用于大多数液体样品。摆动式通过摆动转子测量样品的粘度，适用于高粘度液体样品。在选择测量方法时，需要根据样品的特性和测量要求进行合理选择。

此外，还需要注意样品的温度控制。该仪器测量结果受样品温度的影响较大，因此需要对样品进行恒温控制。一般来说，旋转粘度计配备有恒温装置，可以通过控制恒温水浴或者恒温槽的温度来保持样品的恒温状态。在进行测量时，需要将样品放置在恒温装置中一段时间，使其达到恒温状态后再进行测量。

另外，还需要注意样品的准备和处理。在进行仪器的测量前，需要对样品进行适当的准备和处理。一般来说，样品应该充分搅拌均匀，以确保测量结果的准确性。对于含有颗粒或者气泡的样品，需要进行过滤或者除泡处理，以避免对测量结果的影响。

综上所述，旋转粘度计的样品形态和测量方法的选择有一定的要求。在选择样品形态时，需要考虑样品的物理状态和粘度范围；在选择测量方法时，需要根据样品的特性和测量要求进行合理选择；同时，还需要注意样品的温度控制和准备处理。只有在满足这些要求的前提下，才能获得准确可靠的旋转粘度测量结果。