随着科学研究的发展和生产技术的进步，水分的定量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一，作为各类物质的一项重要的质量指标。 　　

    几百年来，我们根据各种所需测定水分的试样的性质，提出了多种水分测定方法，研究出众多水分测定仪器，满足了我们对水分定量分析的需求，同时也给我们部分人造成了一些困惑：“这么多种类的水分测定仪，我应该选择哪种？”以下我们将对几种常用的水分测定方法（干燥法、蒸馏法、露点法、卡尔费休法）做简单的对比分析。

    1、干燥法

    主要应用于固体样品水分的测定，通过加热使样品失去水分。此法常用于测定大部分固体样品（大块样品需粉碎），操作较简单；但需要符合以下条件：

    ① 水分是唯一挥发性物质；
    ② 不含有结合水；
    ③ 样品中其它成分由于受热而引起的化学变化可以忽略不计；缺点是精度较低，且不适用于测液体、气体、和含挥发物质样品。

    2、蒸馏法

    把不溶于水的有机溶剂和样品放入蒸馏式水分测定装置中加热，使样品中的水分分离出来，由馏出的水量，即可计算出水分含量。这种方法的设备简单，价格低廉，但有以下几种缺点：

    ① 水与有机溶剂易发生乳化现象；
    ② 样品中水分可能完全没有挥发出来；
    ③ 水分有时附在冷凝管壁上，造成读数误差；
    ④ 除水分外，还有大量挥发性物质。

    所以精度较低、误差较大，且测定时间很长，适用于对水分含量精确度要求不高且测定频率很小的样品。

    3、露点法

    露点法操作简便，仪器不复杂，所测结果一般令人满意，常用于永久性气体中微量水分的测定。但此法干扰较多，一些易冷换气体特别在浓度较高时会比水蒸气先结露产生干扰。

    4、卡尔费休法

    是1935年卡尔·费休(Karl Fischer)提出的测定水分的方法，可应用于大部分无机化合物和有机化合物中含水量的测定。卡尔费休法水分测定仪经过多年改进，又分为卡尔费休滴定法与卡尔费休库仑法两种，其中卡尔费休滴定法水分测定仪主要用于测定含水量较高的样品，而对于含水量较低样品检测效果不理想，而且操作相对复杂。而卡尔费休库仑法水分测定仪，对于任何含水量的样品都适用，尤其擅于测定低含水样品，因其具有操作简单、测量准确、性能稳定等优点，可快速测定液体、固体、气体中的水分含量，是世界公认的测定物质水分含量最专一、最准确的化学方法，为世界通用的行业标准分析方法，广泛应用在石油、化工、电力、医药、农药行业及院校科研等单位。