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名称、CAS号查询:  

61837-77-2

名称：61837-77-2
别名：1-(Methylsulfanyl)octan-3-one
1-(Methylthio)-3-octanone
1-(Methylthio)octan-3-one
1-Methyl sulfanyl octan-3-one
分子式：C9H18OS
分子量：174.3
FEMA：4707
FLAVIS：12.247
JECFA：2086
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2012 (Session 76)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear colourless liquid; Meaty aroma with dairy undertones upon dilution
溶解度：Insoluble in water; Soluble in non-polar solvents
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：254-255℃
最低检测值%：95%
折射系数：1.461-1.463
比重：0.920-0.930
验证实验：IR
光谱图：
61837-77-2光谱图1

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