名称、CAS号查询:

54355-74-7

名称：

54355-74-7

别名：

4-Hydroxymethyl-2-(2-methylpropyl)-1,3-dioxolane and 5-Hydroxy-2-(2-methylpropyl)-1,3-dioxane
Isovaleraldehyde glyceryl acetal

分子式：

C₈H₁₆O₃

分子量：

160.21

FEMA：

4380

JECFA：

1733

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2007 (Session 68)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Clear, colourless liquid; Fruity, fatty aroma
溶解度：	Insoluble in water; soluble in organic solvents
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	238-239℃
最低检测值%：	98% (sum of two components)
酸价的上限：	1
折射系数：	1.443-1.450
比重：	1.024-1.031
其他要求：	Contains 67-69% 4-Hydroxymethyl-2-(2-methylpropyl)-1,3-dioxolane and 28-30% 5-Hydroxy-2-(2-methylpropyl)-1,3-dioxane
验证实验：	HNMR IR MS
光谱图：