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名称、CAS号查询:  

2-Methyl-5-isopropylpyrazine

名称：2-Methyl-5-isopropylpyrazine
别名：13925-05-8
2-Isopopyl-5-methypyrazine
2-Methyl-5-isopropyl-1,4-diazine
5-Isopropyl-2-methylpyrazine
分子式：C8H12N2
分子量：136.2
COE编码：2268
FEMA：3554
JECFA：772
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2001 (Session 57)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to slightly yellow liquid with a roasted, coffee, nutty, earthy odour
溶解度：soluble in water, soluble in oils, organic solvents
乙醇中溶解度：miscible at room temperature
沸点(℃)：190℃
最低检测值%：97%
折射系数：1.492-1.498
比重：0.977-0.984
验证实验：NMR
光谱图：
2-Methyl-5-isopropylpyrazine光谱图1

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