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名称、CAS号查询:  

2-Isobutyl-3-methylpyrazine

名称：2-Isobutyl-3-methylpyrazine
别名：13925-06-9
2-(2-Methylpropyl)-3-methylpyrazine
2-Isobutyl-3-methyl-1,4-diazine
2-Methyl-3-isobutylpyrazine
分子式：C9H14N2
分子量：150.22
FEMA：3133
JECFA：773
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2001 (Session 57)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to slightly yellow liquid with a green, earthy, celery odour
溶解度：soluble in water, oils, organic solvents
乙醇中溶解度：miscible at room temperature
沸点(℃)：199℃
最低检测值%：98%
折射系数：1.488-1.498
比重：0.936-0.942
验证实验：IR
光谱图：
2-Isobutyl-3-methylpyrazine光谱图1

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