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名称、CAS号查询:  

delta-Undecalactone

名称：delta-Undecalactone
别名：5-Hydroxyundecanoic acid lactone
5-Undecanolide
6-Hexyltetrahydro-2-pyrone
710-04-3
Undeca-1,5-lactone
分子式：C11H20O2
分子量：184.28
COE编码：688
FEMA：3294
JECFA：234
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：1998 (Session 51)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to pale yellow liquid with a creamy, peach-like odour
乙醇中溶解度：1 ml in 1 ml 95% alcohol
沸点(℃)：152-155℃ (10.5 mm Hg)
最低检测值%：98.0%
折射系数：1.457-1.461
比重：0.956-0.961
验证实验：IR
光谱图：
delta-Undecalactone光谱图1

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