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名称、CAS号查询:  

Mixture of 3-hydroxy-5-methylhexan-2-one and 2-hydroxy-5-methylhexan-3-one

名称：Mixture of 3-hydroxy-5-methylhexan-2-one and 2-hydroxy-5-methylhexan-3-one
别名：163038-04-8
246511-74-0
Mixture of 3-Hydroxy-5-methyl-2-hexanone and 2-Hydroxy-5-methyl-3-hexanone
分子式：C7H14O2
分子量：130.18
FEMA：3989
JECFA：2034
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2010 (Session 73)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Sweet, chocolate-like aroma
溶解度：Soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：39-41℃ (0.06 mm Hg)
最低检测值%：97%
折射系数：1.424-1.434
比重：0.922-0.932
其他要求：Mixture: 77% 3-Hydroxy-5-methyl-2-hexanone; 20% 2-Hydroxy-5-methyl-3-hexanone
验证实验：HNMR IR MS
光谱图：
Mixture of 3-hydroxy-5-methylhexan-2-one and 2-hydroxy-5-methylhexan-3-one光谱图1

Mixture of 3-hydroxy-5-methylhexan-2-one and 2-hydroxy-5-methylhexan-3-one光谱图2

Mixture of 3-hydroxy-5-methylhexan-2-one and 2-hydroxy-5-methylhexan-3-one光谱图3

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