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N-methyl anthranilic acid

名称:N-methyl anthranilic acid
别名:Ethyl N-methylanthranilate
N-甲基氨茴酸乙酯
N-甲基邻氨基苯甲酸乙酯
FEMA:4116

分子式:C10H13O2N
分子量:179.20
合成香料,有橙花香气,留香持久,作为定香剂用于调配日化和食用香精。由N-甲基邻氨基苯甲酸与乙醇直接酯化而得。

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