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位置：首页 > 资料中心 > 香料香精 > 10352-88-2
名称、CAS号查询:  

10352-88-2

名称：10352-88-2
别名：(E)-2-Heptenoic acid
trans-2-Heptanoic acid
分子式：C7H12O2
分子量：128.18
FEMA：3920
FLAVIS：08.123
JECFA：1373
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Disagreeable rancid aroma
溶解度：Soluble in oils
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：224-228℃
最低检测值%：97%
折射系数：1.447-1.157
比重：0.968-0.978
验证实验：HNMR IR MS
光谱图：
10352-88-2光谱图1

10352-88-2光谱图2

10352-88-2光谱图3

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