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名称、CAS号查询:  

(Z)-4-Heptenol

名称：(Z)-4-Heptenol
别名：(Z)-4-Hepten-1-ol
6191-71-5
cis-4-Heptenol
分子式：C7H14O
分子量：114.19
FEMA：3841
JECFA：1280
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2003 (Session 61)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear, colourless liquid
溶解度：Insoluble in water; soluble in organic solvents
乙醇中溶解度：soluble
沸点(℃)：77-78℃ (23 mm Hg)
最低检测值%：98%
酸价的上限：1
折射系数：1.440-1.448
比重：0.845-0.853
验证实验：HNMR IR MS
光谱图：
(Z)-4-Heptenol光谱图1

(Z)-4-Heptenol光谱图2

(Z)-4-Heptenol光谱图3

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