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Guaiene

名称:Guaiene
别名:2,8-Dimethyl-5-isopropylidene-bicyclo(5.3.0)dec-1(7)-ene
88-84-6
beta-Guaiene
beta-Guajene
Guaia-1(5),7(11)-diene
分子式:C15H24
分子量:204.36
FLAVIS:01.026
JECFA:1347
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Mobile greenish-yellow liquid; Earthy, spicy aroma
溶解度:Insoluble in water, propylene glycol; Soluble in oils
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):118℃ (2 mm Hg)
最低检测值%:96%
酸价的上限:<1.0
折射系数:1.503-1.509
比重:0.912-0.918
其他要求:Minimum assay value may include traces of other C15H24 compounds (cadinene, farnesene, valencene)
验证实验:NMR
光谱图:
Guaiene光谱图1

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