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Furfuryl caprate

名称:Furfuryl caprate
别名:39252-05-6
Furan-2-ylmethyl decanoate
Furfuryl decanoate
分子式:C15H24O3
分子量:252.35
FEMA:4539
JECFA:2102
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2012 (Session 76)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear colourless to pale yellow liquid; Fatty caramel-like aroma
溶解度:Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):298-300℃
最低检测值%:98%
折射系数:1.458-1.464
比重:0.964-0.972 (20℃)
其他要求:Safety evaluation not completed
验证实验:HNMR
光谱图:
Furfuryl caprate光谱图1

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