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Fural

名称:Fural
别名:2-Formylfuran
2-Furaldehyde
2-Furfuraldehyde
2-Furylcarboxaldehyde
98-01-1
Furfural
Furfuraldehyde
Pyromucic aldehyde
分子式:C5H4O2
分子量:96.09
COE编码:2014
FEMA:2489
JECFA:450
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2000 (Session 55)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to yellow oily liquid which browns on storage, pungent, sweet, bread-like, caramellic, cinnamon-almond-like flavour, odour resembles benzaldehyde
溶解度:soluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度:miscible
沸点(℃):161-162℃
最低检测值%:95%
酸价的上限:3.0
折射系数:1.521-1.529
比重:1.153-1.162
验证实验:IR
光谱图:
Fural光谱图1

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