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2-Ethyl-4,5-dimethyloxazole

名称:2-Ethyl-4,5-dimethyloxazole
别名:4,5-Dimethyl-2-ethyloxazole
53833-30-0
分子式:C7H11ON
分子量:125.17
FEMA:3672
FLAVIS:13.091
JECFA:1555
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Burnt roasted aroma
溶解度:Insoluble in water; Slightly soluble in oils
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):137℃ (732 mm Hg)
最低检测值%:99%
折射系数:1.454-1.460
比重:1.474-1.480
验证实验:NMR
光谱图:
2-Ethyl-4,5-dimethyloxazole光谱图1

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