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名称、CAS号查询:  

888021-82-7

名称：888021-82-7
别名：(+/-)-Ethyl 3-mercapto-2-methylbutanoate
ethyl 3-mercapto-2-methylbutanoate
分子式：C7H14O2S
分子量：162.25
FEMA：4392
JECFA：1928
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2010 (Session 73)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear liquid; Fruity aroma at low concentration
溶解度：Practically insoluble or insoluble in water; soluble in fats and oils
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：40-41℃ (1 mm Hg)
最低检测值%：95%
折射系数：1.454-1.455
比重：1.0047-1.0057
验证实验：HNMR
光谱图：
888021-82-7光谱图1

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