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名称、CAS号查询:  

Methyl chavicol

名称：Methyl chavicol
别名：1-Methoxy-4(2-propenyl)-benzene
140-67-0
Estragole
分子式：C10H12O
分子量：148.21
FEMA：2411
FLAVIS：04.011
JECFA：1789
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2008 (Session 69)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless to light yellow liquid; Anise-like aroma
溶解度：Insoluble in water; soluble in alcohols
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：216℃
最低检测值%：95%
折射系数：1.519-1.524
比重：0.960-0.968
其他要求：Safety evaluation not completed
验证实验：IR MS
光谱图：
Methyl chavicol光谱图1

Methyl chavicol光谱图2

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