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名称、CAS号查询:  

2,6-Dimethylhept-7-en-1-ol

名称:2,6-Dimethylhept-7-en-1-ol
别名:2,6-Dimethyl-6-hepten-1-ol
36806-46-9
alpha-Melonol
分子式:C9H18O
分子量:142.24
FEMA:3663
FLAVIS:02.011
JECFA:348
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
溶解度:insoluble in water, soluble in fixed oils
沸点(℃):62℃ (1 mm Hg)
最低检测值%:90%
折射系数:1.451
比重:0.841-0.846
其他要求:SC: 6-methyl-5-hepten-2-one
验证实验:IR
光谱图:
2,6-Dimethylhept-7-en-1-ol光谱图1

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