名称、CAS号查询:

55764-28-8

名称：

55764-28-8

别名：

2,5-Dimethyl-3-furan thioisovalerate
S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) 3-methylbutanethioate
S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) thioisovalerate

分子式：

C₁₁H₁₆O₂S

分子量：

212.31

COE编码：

2324

FEMA：

3482

JECFA：

1070

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Clear liquid; roast aroma
溶解度：	Insoluble in water; slighty soluble in fat
乙醇中溶解度：	Miscible at room temperature
沸点(℃)：	124-125℃ (6 mm Hg)
最低检测值%：	99%
折射系数：	1.492-1.508
比重：	1.025-1.034
验证实验：	IR NMR
光谱图：