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2-Cyclopenten-1-one, 2-hydroxy-3-methyl-, propionate

名称:2-Cyclopenten-1-one, 2-hydroxy-3-methyl-, propionate
别名:2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(1-oxopropoxy)-
2-methyl-5-oxocyclopent-1-en-1-yl propionate
87-55-8
Cyclotene propionate
分子式:C9H12O3
分子量:168.19
FEMA:4511
JECFA:2055
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2010 (Session 73)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to yellow liquid; Creamy carmellic buttery aroma
溶解度:Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):167-169℃
最低检测值%:92%
折射系数:1.479-1.484
比重:1.092-1.097 (20℃)
其他要求:SC: 4-5% Cyclotene
验证实验:MS
光谱图:
2-Cyclopenten-1-one, 2-hydroxy-3-methyl-, propionate光谱图1

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