"Daqu"odor type white spirit flavo(u)r (compound)

有浓香型、清香型、酱香型等数种香型。酒味丰满醇厚、绵柔宜人，酒香芬芳馥郁、绵软甘冽，整体 香味谐调、醇和回甜、清冽净爽、尾味净爽、回味悠长。常用香料有乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸异丁酯、乙酸戊酯、乙酸异戊酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、丁酸戊酯、戊酸乙酯、戊酸戊酯、己酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯、壬酸乙酯、癸酸乙酯、丁醇、异丁醇、戊醇、异戊醇、 己醇、庚醇、苯乙醇等。