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名称、CAS号查询:  

Benzyl isovalerianate

名称：Benzyl isovalerianate
别名：103-38-8
Benzyl isopentanoate
Benzyl isovalerate
Benzyl-3-methylbutyrate
分子式：C12H16O2
分子量：192.26
COE编码：453
FEMA：2152
JECFA：845
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2001 (Session 57)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless liquid with a powerful, fruity, apple odour
溶解度：insoluble in water; poorly soluble in glycerol, propylene glycol; soluble in oils
乙醇中溶解度：miscible at room temperature
沸点(℃)：246℃
最低检测值%：98%
酸价的上限：1.0
折射系数：1.482-1.490
比重：0.981-0.989
验证实验：IR
光谱图：
Benzyl isovalerianate光谱图1

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