cis-3-hexylenyl-1-γ-butyrolactone
| 名称： | cis-3-hexylenyl-1-γ-butyrolactone |
| 别名： | γ-jasmolactone
γ-茉莉内酯
顺式-3-己烯-1-γ-丁内酯
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| 三值数据： |
| 香比强值 | 香品值 | 留香值 | 综合评分 |
| 280 | 20 | 35 | 196 |
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分子式：C10H16O2
分子量：168.24
性 状：几乎无色油状液体
溶解度：不溶于水，溶解于乙醇和油类
具有类似桃的香气，用于奶油、坚果和牛奶等香精，亦可调化香型化妆品香精，可亦予奶香的头香香韵。 |
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