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名称、CAS号查询:  

trans-2-Hexenoic acid

名称：trans-2-Hexenoic acid
别名：13419-69-7
Acrylic, beta-propylacrylic acid
Hex-2(trans)-enoic acid
Hexen-2-oic acid
分子式：C6H10O2
分子量：114.14
FEMA：3169
FLAVIS：08.054
JECFA：1361
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless needle-like crystals; Fatty acrid musty aroma/sweet on dilution
溶解度：Soluble in ether, propylene glycol, and most fixed oils; Slightly soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
最低检测值%：97%
其他要求：mp: 33-37℃
验证实验：NMR
光谱图：
trans-2-Hexenoic acid光谱图1

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