Methylthio 2-(acetyloxy)propionate
| 名称： | Methylthio 2-(acetyloxy)propionate |
| 别名： | 74586-09-7
Acetyllactic acid thiomethyl ester
S-Methyl 2-(acetyloxy)propanethioate
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| 分子式： | C6H10O3S |
| 分子量： | 162.2 |
| FEMA： | 3788 |
| JECFA： | 492 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2002 (Session 59) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless to pale pink liquid | | 溶解度： | slightly soluble in water; soluble in fats | | 沸点(℃)： | 73℃ (8.5mm Hg) | | 最低检测值%： | 98% | | 折射系数： | 1.464-1.475 | | 比重： | 1.127-1.131 (20℃) | | 验证实验： | HNMR, IR | 光谱图：
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