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名称、CAS号查询:  

2-Methyl-1-phenyl-2-propyl formate

名称：2-Methyl-1-phenyl-2-propyl formate
别名：10058-43-2
alpha,alpha-Dimethylphenethyl formate
分子式：C11H14O2
分子量：178.23
FEMA：2395
FLAVIS：09.086
JECFA：1654
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Dry, herbaceous, green, floral aroma
溶解度：Soluble in mineral oil, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：217-222℃
最低检测值%：93%
折射系数：1.494-1.502
比重：1.018-1.030 (20℃)
其他要求：Also contains 5-7% alpha,alpha-dimethylphenethyl alcohol
验证实验：HNMR
光谱图：
2-Methyl-1-phenyl-2-propyl formate光谱图1

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