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名称、CAS号查询:  

Ethyl 3-acetoxy-2-methylbutyrate

名称：Ethyl 3-acetoxy-2-methylbutyrate
别名：139564-43-5
分子式：C9H16O4
分子量：188.22
FEMA：4038
FLAVIS：09.919
JECFA：1718
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear, colourless liquid; Fruity aroma
溶解度：Soluble in non-polar solvents; insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：205-206℃
最低检测值%：95%
折射系数：1.417-1.420
比重：1.003-1.013
验证实验：CNMR IR MS
光谱图：
Ethyl 3-acetoxy-2-methylbutyrate光谱图1

Ethyl 3-acetoxy-2-methylbutyrate光谱图2

Ethyl 3-acetoxy-2-methylbutyrate光谱图3