2-benzyl pyromeconic acid

分子式：C₁₂H₁₀O₃
分子量：202.20
熔  点：113～115℃
溶解性：不溶于水，溶于乙醇及多数有机溶剂
具有甜草莓样水果香气。用于食品作增香剂和日化香精加香剂，也用于调配动物饲料，因其具有抗菌作用，也可作药用。焦炔康酸和苯甲醛反应，生成焦炔康酸-α-苄醇。焦炔康酸-α-苄醇用氢气还原得2-苄基焦炔康酸。