异丁酸橙花酯

分子结构式：

分子式：C₁₄H₂₄O₂
分子量：224.34
沸  点：232℃
密  度：0.859～0.864
折射率：1.4508～1.4527
溶解性：几乎不溶于水，以1:5溶于乙醇
性  状：无色液体
天然同一物。有优雅甜香的玫瑰似的香气，带有微弱水果样底香。有草莓样的甜的味道。用于食用香精如生梨、梅、热带水果、带有蜜饯的冰淇淋、甜瓜、柑橘等香型和日化香精的调配。由橙花醇与异丁酸或异丁酸酐酯化而制备。